Hoezo? is ontstaan in Rotterdam op Katendrecht. Op traditionele, illegale wijze in onze achtertuin. Een echt Rotterdams distillaat. Een tegenhanger van alle in het buitenland gemaakte anijsdrankjes. Hoezo? lijkt een vraag maar is eigenlijk gewoon een antwoord.
Hoezo? Is een Rotterdamse Ouzo, maar omdat Ouzo een beschermde naam is en alleen maar mag gebruikt worden als hij daadwerkelijk in Griekenland gemaakt is noemen wij onze drank Hoezo? Rotterdamse Anijsdrank.